Aldía siguiente introducimos las alubias en un puchero con agua fría y limpia. Añadimos un chorro de aceite, las costillas de cerdo y la cebolla picada fina. Cuando empiece a hervir, rompemos el hervor echando un
Alubiaspintas con costillas de cerdo Ingredientes: 2 tiras de costillas a trozos 300 gr .de alubias pintas 1 hoja de laurel Ajos secos 1 cebolla 1 tomate grande 1
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30g de aceite de oliva. 400 g de costillas de cerdo adobadas en trozos de 5 cm. 100 g de patata en trozos. 1 cucharada de pimentón. 1 pastilla de caldo. 1 hoja de laurel seca. Preparación Paso 1. Coloque un bol sobre la tapa del vaso y pese las judías pintas. Cubrimos con agua y dejamos reposar durante 12-15 horas para hidratarlas
Guardarreceta Un plato de cuchara tradicional, ideal como plato único para el invierno. Estas alubias con costillas y panceta saben como en casa de la abuela. Ana Valdés Cocina: tradicional Tipo de receta: legumbres
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alubias con costilla de cerdo
